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Espèces pêchées

Affalage du contenu d'une drague à moule

Caseyeur virant une filière de casiers

Mise en dégrappeuse des moules

+ de photos d'espèces pêchées

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Techniques de pêche

Coquille Saint-Jacques rôties, risotto d`épeautre

Bulots et toasts au beurre persillé

Coquilles Saint-Jacques

+ de photos de techniques de pêche

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Recettes

Bateaux en pêche

Affalage des coquilles

Pesée d'une bourriche de coquilles en atelier de mareyage

+ de photos de recettes

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Recette de Papillote de Turbot au champagne et fumet de saumon, légumes croquants du marché

 Recette à préparer en 40 min de préparation + 3 min de cuisson pour les légumes et 7 à 8 min pour le poisson Difficulté : 2 Budget : Elevé Note :
0 0
directory_entry 1798
Détail de la recette...

Recette de Papillotes de Bar et petits légumes

 Recette à préparer en 50minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :
0 0
directory_entry 763
Détail de la recette...

Recette de Parmentier Côte d'Opale

 Recette à préparer en 40 minutes + 1h30 pour les pommes de terre Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :
4.5 1
directory_entry 782
Détail de la recette...
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