Les recettes du moment

Soupe de Moules aux poireaux

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible

Note :

3.5 2

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Enrubanné de poireaux et Bulots, sauce citronnée aux herbes

Recette à préparer en 45 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

1.5 1

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Trio de poissons de mer aux essences de pommier

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 2 Budget : Elevé

Note :

0 0

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Papillote de Turbot au champagne et fumet de saumon, légumes croquants du marché

Recette à préparer en 40 min de préparation + 3 min de cuisson pour les légumes et 7 à 8 min pour le poisson Difficulté : 2 Budget : Elevé

Note :

0 0

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Coquilles Saint-Jacques crème de citron coraillé, potimarron et chicon

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

0 0

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Recettes Coquille Saint-Jacques

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques poêlées, fondue de poireaux, soupe de cresson et crème crue

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques poêlées, chutney de pommes au gingembre et petit jus parfumé au tamarin

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques marinées, rémoulade de panais et carotte à la citronnelle

Recette à préparer en 35 minutes + 2 heures de séchage Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette Coquille Saint-Jacques grillées sauce agrume et anis vert

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques grillées, sauce d'agrumes et anis vert

Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

4 1

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Détail de la recette...

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques et son galet

Recette à préparer en 15 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

2 2

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Détail de la recette...

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques et rapé de rave à l'ancienne émulsion au beurre salé d'Isigny

Recette à préparer en 25 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques et Raiton en gelée de muscadet, coulis d'oignon et rhubarbe

Recette à préparer en 40 minutes + 2h de frigo Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques et pleurotes au beurre d'herbes et noisettes

Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

2.25 2

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Détail de la recette...

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques et carottes citronnées

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques en habit de pomme de reinette, jus réduit au cidre

Recette à préparer en 35 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Soupe de Moules aux poireaux

Enrubanné de poireaux et Bulots, sauce citronnée aux herbes

Trio de poissons de mer aux essences de pommier

Papillote de Turbot au champagne et fumet de saumon, légumes croquants du marché

Coquilles Saint-Jacques crème de citron coraillé, potimarron et chicon

Recettes Coquille Saint-Jacques

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques poêlées, fondue de poireaux, soupe de cresson et crème crue

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques poêlées, chutney de pommes au gingembre et petit jus parfumé au tamarin

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques marinées, rémoulade de panais et carotte à la citronnelle

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques grillées, sauce d'agrumes et anis vert

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques et son galet

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques et rapé de rave à l'ancienne émulsion au beurre salé d'Isigny

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques et Raiton en gelée de muscadet, coulis d'oignon et rhubarbe

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques et pleurotes au beurre d'herbes et noisettes

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques et carottes citronnées

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques en habit de pomme de reinette, jus réduit au cidre

Homard rôti, rouge épicée et beurre d'agrumes

Elaborer un plateau de fruits de mer