Les recettes du moment

Recette Coquille Saint-Jacques gelee de corail

Gelée de corail comme un jardin marin

Recette à préparer en 30 min Difficulté : 1 Budget : Elevé

Note :

3.5 1

directory_entry 1400

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Congre sauce armoricaine

Recette à préparer en 15 min de préparation + 40 min de cuisson Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

3.375 4

directory_entry 1843

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Bulots cocktail et son trio de sauces

Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible

Note :

3.6666666666666665 3

directory_entry 674

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Moules à la provençale

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible

Note :

3.5 1

directory_entry 705

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Recette Coquille Saint-Jacques en carpaccio et tartare d'huître

Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques et son tartare d'huîtres

Recette à préparer en 20 min de préparation Difficulté : 1 Budget : Elevé

Note :

4.25 2

directory_entry 2255

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Recettes Coquille Saint-Jacques

Recette de Coquille Saint-Jacques à la sauce Grandcopaise

Recette à préparer en 10 min de préparation + 10 min de cuisson Difficulté : 1 Budget : Elevé Note :

2.1666666666666665 3

directory_entry 1813

Détail de la recette...

Recette de Coquille Saint-Jacques à la Honfleuraise

Recette à préparer en 25 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

3.25 6

directory_entry 1093

Détail de la recette...

Recette de Coquille Saint-Jacques à la glace d'orange

Recette à préparer en 20 min de prépration Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0.5 1

directory_entry 1816

Détail de la recette...

Recette de Coquille Saint-Jacques à la compotée d'oignons et son sabayon au cidre

Recette à préparer en 30 minutes + 2 h 30 de cuisson compotée oignons Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

directory_entry 1096

Détail de la recette...

Recette de Coquille Saint-Jacques à l'huile de sésame et aux poireaux

Recette à préparer en 25 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

directory_entry 1166

Détail de la recette...

Recette Coquille Saint-Jacies Panna Cota

Recette de Coquille Saint-Jacques , panna cotta et chips de topinambour

Recette à préparer en 30 min d'attente + 40 min de préparation Difficulté : 3 Budget : Moyen Note :

3.3333333333333335 3

directory_entry 2152

Détail de la recette...

Recette de Carpaccio de Noix Saint-Jacques au jus de pamplemousse

Recette à préparer en 10 min de préparation + 30 min de marinade Difficulté : 1 Budget : Elevé Note :

0 0

directory_entry 1814

Détail de la recette...

Recette de Carpaccio de Noix de Saint-Jacques à l'asiatique

Difficulté : 1 Budget : Elevé Note :

3.5 1

directory_entry 2052

Détail de la recette...

Recette de Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques, chutney de mangue et émulsion à la passion

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

directory_entry 1077

Détail de la recette...

Recette de Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques poire infusée aux agrumes

Recette à préparer en 25 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

directory_entry 1120

Détail de la recette...

Gelée de corail comme un jardin marin

Congre sauce armoricaine

Bulots cocktail et son trio de sauces

Moules à la provençale

Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques et son tartare d'huîtres

Recettes Coquille Saint-Jacques

Recette de Coquille Saint-Jacques à la sauce Grandcopaise

Recette de Coquille Saint-Jacques à la Honfleuraise

Recette de Coquille Saint-Jacques à la glace d'orange

Recette de Coquille Saint-Jacques à la compotée d'oignons et son sabayon au cidre

Recette de Coquille Saint-Jacques à l'huile de sésame et aux poireaux

Recette de Coquille Saint-Jacques , panna cotta et chips de topinambour

Recette de Carpaccio de Noix Saint-Jacques au jus de pamplemousse

Recette de Carpaccio de Noix de Saint-Jacques à l'asiatique

Recette de Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques, chutney de mangue et émulsion à la passion

Recette de Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques poire infusée aux agrumes

Pavé de Lieu à la vapeur, purée au yaourt et beurre de brebis aux herbes

Cuisson sur la peau du poisson (avec ou sans écailles)