Les recettes du moment

Craquants de Bulots aux herbes

Recette à préparer en 15 min Difficulté : 1 Budget : Faible

Note :

1.75 2

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Tacaud farci aux petits légumes

Recette à préparer en 25 min de préparation + 20 min de cuisson Difficulté : 2 Budget : Faible

Note :

3.5 2

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Recette Cabillaud, fenouil, poires et céleri frit

Dos de Cabillaud, fenouil, poires et céleri frit

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

4 2

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Cocotte de Congre au cidre

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible

Note :

2.3 5

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Coquille Saint-Jacques en velouté de légumes

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

0 0

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Recettes Coquille Saint-Jacques

Recette de Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques, chutney de mangue et émulsion à la passion

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques poire infusée aux agrumes

Recette à préparer en 25 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette Coquille Saint-Jacques en carpaccio et tartare d'huître

Recette de Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques et son tartare d'huîtres

Recette à préparer en 20 min de préparation Difficulté : 1 Budget : Elevé Note :

4 1

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Détail de la recette...

Recette de Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques et poire vinaigrette aux algues

Recette à préparer en 15 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette Coquille Saint-Jacques Carpaccio citron vert

Recette de Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques au zest de citron vert

Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

4.5 2

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Détail de la recette...

Recette Coquille Saint-Jacques carpaccio pomme radis noir

Recette de Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques au sel de pommes et radis noir

Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

3.5 2

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Détail de la recette...

Recette de Carpaccio de Coquille Saint-Jacques rémoulade de betterave et vinaigrette de persil

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette Coquille Saint-Jacques carpaccio gingembre

Recette de Carpaccio de Coquille Saint-Jacques marinées à l'huile d'olive et copeaux de gingembre

Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

3.5 1

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Détail de la recette...

Recette Coquille Saint-Jacques carpaccio 1

Recette de Carpaccio de Coquille Saint-Jacques fumées à l'aneth et aux baies rouges

Recette à préparer en 10 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

3 2

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Détail de la recette...

Recette de Carpaccio de Coquille Saint-Jacques et tartare de saumon cru

Recette à préparer en 25 minutes + temps de la marinade Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Craquants de Bulots aux herbes

Tacaud farci aux petits légumes

Dos de Cabillaud, fenouil, poires et céleri frit

Cocotte de Congre au cidre

Coquille Saint-Jacques en velouté de légumes

Recettes Coquille Saint-Jacques

Recette de Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques, chutney de mangue et émulsion à la passion

Recette de Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques poire infusée aux agrumes

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Recette de Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques et poire vinaigrette aux algues

Recette de Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques au zest de citron vert

Recette de Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques au sel de pommes et radis noir

Recette de Carpaccio de Coquille Saint-Jacques rémoulade de betterave et vinaigrette de persil

Recette de Carpaccio de Coquille Saint-Jacques marinées à l'huile d'olive et copeaux de gingembre

Recette de Carpaccio de Coquille Saint-Jacques fumées à l'aneth et aux baies rouges

Recette de Carpaccio de Coquille Saint-Jacques et tartare de saumon cru

Moules farcies au cumin et au pastis

Cuisson sur la peau du poisson (avec ou sans écailles)