Les recettes du moment

Recette calamar crémeux poireaux pommes de terre

Crémeux d'Encornet et de poireaux, pommes de terre crousitillantes

Recette à préparer en 30 min de préparation + 30 min de cuisson Difficulté : 2 Budget : Faible

Note :

4 2

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Bar mariné

Budget : Elevé

Note :

0 0

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Recette Coquille Saint-Jacques carpaccio gingembre

Carpaccio de Coquille Saint-Jacques marinées à l'huile d'olive et copeaux de gingembre

Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

3.5 1

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Maki de Bulots Baie de Granville, sauce cacahuète

Recette à préparer en 20 min de préparation + 15 min de cuisson + 2h de repos Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

2.3333333333333335 3

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Recette de Petits choix farcis de noix de Coquilles Saint-Jacques à la truffe, espuma de corail

Petits choux farcis de noix de Coquilles Saint-Jacques à la truffe, espuma de corail

Recette à préparer en 45 min préparation + 20 minutes cuisson Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

4.5 1

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Recettes Coquille Saint-Jacques

Recette de Coquille Saint-Jacques à la sauce Grandcopaise

Recette à préparer en 10 min de préparation + 10 min de cuisson Difficulté : 1 Budget : Elevé Note :

2.1666666666666665 3

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Détail de la recette...

Recette de Coquille Saint-Jacques à la Honfleuraise

Recette à préparer en 25 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

3.25 6

directory_entry 1093

Détail de la recette...

Recette de Coquille Saint-Jacques à la glace d'orange

Recette à préparer en 20 min de prépration Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0.5 1

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Détail de la recette...

Recette de Coquille Saint-Jacques à la compotée d'oignons et son sabayon au cidre

Recette à préparer en 30 minutes + 2 h 30 de cuisson compotée oignons Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Coquille Saint-Jacques à l'huile de sésame et aux poireaux

Recette à préparer en 25 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette Coquille Saint-Jacies Panna Cota

Recette de Coquille Saint-Jacques , panna cotta et chips de topinambour

Recette à préparer en 30 min d'attente + 40 min de préparation Difficulté : 3 Budget : Moyen Note :

3.3333333333333335 3

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Détail de la recette...

Recette de Carpaccio de Noix Saint-Jacques au jus de pamplemousse

Recette à préparer en 10 min de préparation + 30 min de marinade Difficulté : 1 Budget : Elevé Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Carpaccio de Noix de Saint-Jacques à l'asiatique

Difficulté : 1 Budget : Elevé Note :

3.5 1

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Détail de la recette...

Recette de Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques, chutney de mangue et émulsion à la passion

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques poire infusée aux agrumes

Recette à préparer en 25 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Crémeux d'Encornet et de poireaux, pommes de terre crousitillantes

Bar mariné

Carpaccio de Coquille Saint-Jacques marinées à l'huile d'olive et copeaux de gingembre

Maki de Bulots Baie de Granville, sauce cacahuète

Petits choux farcis de noix de Coquilles Saint-Jacques à la truffe, espuma de corail

Recettes Coquille Saint-Jacques

Recette de Coquille Saint-Jacques à la sauce Grandcopaise

Recette de Coquille Saint-Jacques à la Honfleuraise

Recette de Coquille Saint-Jacques à la glace d'orange

Recette de Coquille Saint-Jacques à la compotée d'oignons et son sabayon au cidre

Recette de Coquille Saint-Jacques à l'huile de sésame et aux poireaux

Recette de Coquille Saint-Jacques , panna cotta et chips de topinambour

Recette de Carpaccio de Noix Saint-Jacques au jus de pamplemousse

Recette de Carpaccio de Noix de Saint-Jacques à l'asiatique

Recette de Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques, chutney de mangue et émulsion à la passion

Recette de Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques poire infusée aux agrumes

Pavé de Lieu à la vapeur, purée au yaourt et beurre de brebis aux herbes

Cuisson sur la peau du poisson (avec ou sans écailles)