Les recettes du moment

Dorade en court bouillon, à émulsion d'huile d'olive

Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible

Note :

2.5 2

directory_entry 801

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Recette Coquille Saint-Jacies Panna Cota

Coquille Saint-Jacques , panna cotta et chips de topinambour

Recette à préparer en 30 min d'attente + 40 min de préparation Difficulté : 3 Budget : Moyen

Note :

3.3333333333333335 3

directory_entry 2152

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Lanières de Seiche sel sucre puis poêlées tout simplement

Recette à préparer en 20 minutes de préparation, 4 heures de marinade, 5 minutes de cuisson Difficulté : 2 Budget : Faible

Note :

0 0

directory_entry 1604

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Matelote cherbourgeoise

Budget : Faible

Note :

3.25 4

directory_entry 906

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Recette Bulots feuillantine, pomme et crème de Neufchatel

Feuillantine de Bulots, pomme et crème de Neufchâtel

Recette à préparer en 30 min de préparation + 30 min de cuisson Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

2.75 2

directory_entry 1408

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Recettes Coquille Saint-Jacques

Recette de Noix de Coquille Saint-Jacques en petit pique de Bayeux sur buissonnière de roquette

Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0.5 1

directory_entry 1076

Détail de la recette...

Recette de Noix de Coquille Saint-Jacques en fines tranches, rémoulade de céleri et granny smith

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

4 1

directory_entry 1180

Détail de la recette...

Recette de Noix de Coquille Saint-Jacques cuites au pain, émulsion d'oignons et champignons

Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

directory_entry 979

Détail de la recette...

Recette de Noix de Coquille Saint-Jacques brunoise et jus de pommes réduit

Recette à préparer en 15 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

directory_entry 1116

Détail de la recette...

Recette Coquille Saint-Jacques pommes cannelle

Recette de Noix de Coquille Saint-Jacques au caramel de jus de pomme et cannelle

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

4.25 4

directory_entry 974

Détail de la recette...

Recette Coquille Saint-Jacques au beurre de câpres

Recette de Noix de Coquille Saint-Jacques au beurre de câpres

Recette à préparer en 5 min de préparation + 5 min de cuisson Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

3.375 4

directory_entry 1751

Détail de la recette...

Recette Coquille Saint-Jacques plancha potimarron girollel

Recette de Noix de Coquille Saint-Jacques à la plancha, pulpe de potimarron, girolles et noisettes éclatées

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

3.409090909090909 11

directory_entry 1123

Détail de la recette...

Recette de Noix de Coquille Saint-Jacques à la crème, pommes écrasées beurre et ciboulette

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

3.1666666666666665 9

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Détail de la recette...

Recette de Nage de Coquilles Saint-Jacques, andouille de Vire aux petits légumes, jus safrané

Recette à préparer en 35 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette Coquille Saint-Jacques en nage jus carotte coriandre

Recette de Nage de Coquilles Saint-Jacques au jus de carottes et 2 coriandes

Recette à préparer en 15 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

3.25 2

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Dorade en court bouillon, à émulsion d'huile d'olive

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Lanières de Seiche sel sucre puis poêlées tout simplement

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Recettes Coquille Saint-Jacques

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Recette de Noix de Coquille Saint-Jacques au beurre de câpres

Recette de Noix de Coquille Saint-Jacques à la plancha, pulpe de potimarron, girolles et noisettes éclatées

Recette de Noix de Coquille Saint-Jacques à la crème, pommes écrasées beurre et ciboulette

Recette de Nage de Coquilles Saint-Jacques, andouille de Vire aux petits légumes, jus safrané

Recette de Nage de Coquilles Saint-Jacques au jus de carottes et 2 coriandes

Soupe de carcasses de Poissons

Elaborer un fumet de Poisson