Les recettes du moment

Tacaud en écailles de Coquilles Saint-Jacques

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Faible

Note :

4 1

directory_entry 946

Toutes les recettes En savoir plus...

Homard mayonnaise de corail, légumes marinés

Recette à préparer en 40 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson Difficulté : 2 Budget : Elevé

Note :

3.5 1

directory_entry 2291

Toutes les recettes En savoir plus...

Massalé de la mer en cocotte

Recette à préparer en 30 min de préparation + 15 min de cuisson Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

3.5 1

directory_entry 1779

Toutes les recettes En savoir plus...

Salade de Sole copeaux de légumes crus et cuits

Recette à préparer en 40 min de préparation + 20 min de cuisson Difficulté : 2 Budget : Elevé

Note :

4 1

directory_entry 1398

Toutes les recettes En savoir plus...

Mousse de Lieu et Coques en endivette

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

0 0

directory_entry 846

Toutes les recettes En savoir plus...

Recette de Praires façon genêts d'or

Une création de Joël MESLIN, Conseiller culinaire à Montreuil sur Lozon (50)

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

directory_entry 955

Saisonnalité
Jan
Fev
Mar
Avr
Mai
Jui
Juil
Aou
Sept
Oct
Nov
Dec

Absent Basse saison Moyenne saison Haute saison

Ingrédients (pour 4 personnes)

2 kg de praires
60 g de beurre aillé
60 g de sauce béarnaise
chapelure

Recette

Laver les praires. Les ouvrir en deux.

Farcir d'une petite noisette de beurre aillé.

Saupoudrer de chapelure, et cuire 3 à 4 minutes au grill.

Mettre 1/2 cuillère de sauce béarnaise dessus.

Faire dorer au grill et servir très chaud.

Photos

> Proposer votre photo

Proposez une photo pour cette recette

< Précédent

Suivant >

Retour

Tacaud en écailles de Coquilles Saint-Jacques