Les recettes du moment

Soupe de carcasses de Poissons

Recette à préparer en 3h Difficulté : 3 Budget : Faible

Note :

5 1

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Bulots au beurre d'échalotes

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 2 Budget : Faible

Note :

2.5 2

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Noix de Lotte au chou vert et lard fumé

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 2 Budget : Elevé

Note :

2.25 2

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Recette Lotte en papillotes aux épices douces

Papillote de lotte aux épices douces

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 2 Budget : Elevé

Note :

3.2857142857142856 7

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Coquille Saint-Jacques en tartare

Recette à préparer en 20 minutes + 15 minutes au frigo Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

1 2

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Recettes Autres Coquillages

Recette de Pétoncles à l'embeurrée de chou et sabayon au cidre

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible Note :

1.5 1

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Détail de la recette...

Recette de Pétoncle en marinade d'épices et mangue jaune

Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Palourdes, amandes et cerfeuil tubéreux

Recette à préparer en 40 minutes Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette Multicouleur de Coques et de légumes croquants

Recette de Multi couleurs de Coques et légumes croquants

Recette à préparer en 30 min Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

4 2

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Détail de la recette...

Recette de Mousseline d'Amandes au basilic

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Faible Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Mousse de Lieu et Coques en endivette

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Gratinée de Pétoncles à l'ail, julienne de saison

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Dorade et Praire comme un tartare aux algues, sabayon aux coquillages

Recette à préparer en 40 minutes + 3 heures de marinade Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette Dorade grise topinambours jus coque

Recette de Dorade à la plancha, siphon de topinambours et jus de coques

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

3.5 1

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Détail de la recette...

Recette de Dorade à la dieppoise

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Soupe de carcasses de Poissons

Bulots au beurre d'échalotes

Noix de Lotte au chou vert et lard fumé

Papillote de lotte aux épices douces

Coquille Saint-Jacques en tartare

Recettes Autres Coquillages

Recette de Pétoncles à l'embeurrée de chou et sabayon au cidre

Recette de Pétoncle en marinade d'épices et mangue jaune

Recette de Palourdes, amandes et cerfeuil tubéreux

Recette de Multi couleurs de Coques et légumes croquants

Recette de Mousseline d'Amandes au basilic

Recette de Mousse de Lieu et Coques en endivette

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Recette de Dorade et Praire comme un tartare aux algues, sabayon aux coquillages

Recette de Dorade à la plancha, siphon de topinambours et jus de coques

Recette de Dorade à la dieppoise

Papillote de Lieu jaune étuvée de légumes au Neufchâtel

Etêter un poisson rond