Les recettes du moment

Recette Bar artichaud poivrade tomates confites

Bar cuit au four, caviar d'artichaut poivrades, tomates confites, olives taggiasca et basilic

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Elevé

Note :

3 1

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Recette Lieu espumas betterave lait coco

Lieu Jaune rôti sur la peau, espuma de betterave au lait de coco

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

4 1

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Grondin aux haricots de Paimpol et tagliatelles de légumes

Recette à préparer en 1h15 Difficulté : 1 Budget : Faible

Note :

2.5 2

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Lieu Jaune à la citronnelle, crevettes, pickles, poireaux confits

Recette à préparer en 2h30 de préparation + cuisson Difficulté : 3 Budget : Moyen

Note :

0 0

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Rillettes de Maquereaux

Recette à préparer en 1 heure Difficulté : 2 Budget : Faible

Note :

4.25 2

directory_entry 2011

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Recettes Autres Coquillages

Recette de Pétoncles à l'embeurrée de chou et sabayon au cidre

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible Note :

1.5 1

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Détail de la recette...

Recette de Pétoncle en marinade d'épices et mangue jaune

Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Palourdes, amandes et cerfeuil tubéreux

Recette à préparer en 40 minutes Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette Multicouleur de Coques et de légumes croquants

Recette de Multi couleurs de Coques et légumes croquants

Recette à préparer en 30 min Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

4 2

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Détail de la recette...

Recette de Mousseline d'Amandes au basilic

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Faible Note :

0 0

directory_entry 961

Détail de la recette...

Recette de Mousse de Lieu et Coques en endivette

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Gratinée de Pétoncles à l'ail, julienne de saison

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Dorade et Praire comme un tartare aux algues, sabayon aux coquillages

Recette à préparer en 40 minutes + 3 heures de marinade Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette Dorade grise topinambours jus coque

Recette de Dorade à la plancha, siphon de topinambours et jus de coques

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

3.5 1

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Détail de la recette...

Recette de Dorade à la dieppoise

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Bar cuit au four, caviar d'artichaut poivrades, tomates confites, olives taggiasca et basilic

Lieu Jaune rôti sur la peau, espuma de betterave au lait de coco

Grondin aux haricots de Paimpol et tagliatelles de légumes

Lieu Jaune à la citronnelle, crevettes, pickles, poireaux confits

Rillettes de Maquereaux

Recettes Autres Coquillages

Recette de Pétoncles à l'embeurrée de chou et sabayon au cidre

Recette de Pétoncle en marinade d'épices et mangue jaune

Recette de Palourdes, amandes et cerfeuil tubéreux

Recette de Multi couleurs de Coques et légumes croquants

Recette de Mousseline d'Amandes au basilic

Recette de Mousse de Lieu et Coques en endivette

Recette de Gratinée de Pétoncles à l'ail, julienne de saison

Recette de Dorade et Praire comme un tartare aux algues, sabayon aux coquillages

Recette de Dorade à la plancha, siphon de topinambours et jus de coques

Recette de Dorade à la dieppoise

Noix de Coquille Saint-Jacques roties au verjus compotée de chous rouge à la flamande

Elaborer et cuire des filets de poisson panés