Les recettes du moment

Recette Coquilles Saint-Jacques en brochette aux endives, noix de cajou et cèpes en nage

Brochette de Coquilles Saint-Jacques aux endives, noix de cajou et cèpes en nage

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

4.666666666666667 3

directory_entry 1047

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Enfilade de Coquille Saint-Jacques, truffée d'andouille, beurre de cidre

Recette à préparer en 15 min de préparation + 15 min de cuisson Difficulté : 1 Budget : Elevé

Note :

0 0

directory_entry 1509

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Maraîchère de Soles et Moules en vinaigrette de cidre et de miel

Recette à préparer en 40 minutes + 1 heure (repos de la pâte) Difficulté : 3 Budget : Elevé

Note :

4 1

directory_entry 928

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Papillote de petits Rougets de roche aux champignons du moment

Note :

4 1

directory_entry 1887

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Merlan poêlé au sabayon de cidre, tagliatelles de légumes

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Faible

Note :

3 1

directory_entry 877

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Recettes Crustacés

Recette de Homard royal au curry rouge

Recette à préparer en 45 minutes Difficulté : 3 Budget : Elevé Note :

3 3

directory_entry 740

Détail de la recette...

Recette de Homard rôti, rouge épicée et beurre d'agrumes

Recette à préparer en 30 min + 12 h de repos Difficulté : 3 Budget : Elevé Note :

1 1

directory_entry 1474

Détail de la recette...

Recette de Homard meunière aux pommes de terre, pinces sur une tombée d'herbes potagères, beurre de cuisson

Difficulté : 3 Budget : Elevé Note :

4.5 2

directory_entry 734

Détail de la recette...

Recette Homard mayonnaise de corail légumes marinés

Recette de Homard mayonnaise de corail, légumes marinés

Recette à préparer en 40 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson Difficulté : 2 Budget : Elevé Note :

3.5 1

directory_entry 2291

Détail de la recette...

Recette Homard grillé au barbecue, sauce corail

Recette de Homard grillé au barbecue, sauce corail

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 1 Budget : Elevé Note :

2.5704225352112675 71

directory_entry 1760

Détail de la recette...

Recette de Homard grillé

Recette à préparer en 30 min Difficulté : 2 Budget : Elevé Note :

2.0714285714285716 7

directory_entry 735

Détail de la recette...

Recette de Homard en aspic d'herbes sauvages, émulsion à la crème de soja

Recette à préparer en 1 heure Difficulté : 3 Budget : Elevé Note :

0 0

directory_entry 736

Détail de la recette...

Recette Homard Bleu de Normandie, cèpes et « papada currada »

Recette de Homard du Cotentin, cèpes et « papada currada »

Recette à préparer en 1h Difficulté : 2 Budget : Elevé Note :

1.8333333333333333 3

directory_entry 1883

Détail de la recette...

Recette de Homard du Cotentin aux éclats de chocolat et beurre de printemps

Recette à préparer en 20 min de préparation + 2 min + 20 min de cuisson Difficulté : 2 Budget : Elevé Note :

4 2

directory_entry 1732

Détail de la recette...

Recette de Homard du Cotentin au bouillon

Recette à préparer en 40 min + 2h de réduction Difficulté : 3 Budget : Elevé Note :

0 0

directory_entry 1719

Détail de la recette...

Brochette de Coquilles Saint-Jacques aux endives, noix de cajou et cèpes en nage

Enfilade de Coquille Saint-Jacques, truffée d'andouille, beurre de cidre

Maraîchère de Soles et Moules en vinaigrette de cidre et de miel

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Merlan poêlé au sabayon de cidre, tagliatelles de légumes

Recettes Crustacés

Recette de Homard royal au curry rouge

Recette de Homard rôti, rouge épicée et beurre d'agrumes

Recette de Homard meunière aux pommes de terre, pinces sur une tombée d'herbes potagères, beurre de cuisson

Recette de Homard mayonnaise de corail, légumes marinés

Recette de Homard grillé au barbecue, sauce corail

Recette de Homard grillé

Recette de Homard en aspic d'herbes sauvages, émulsion à la crème de soja

Recette de Homard du Cotentin, cèpes et « papada currada »

Recette de Homard du Cotentin aux éclats de chocolat et beurre de printemps

Recette de Homard du Cotentin au bouillon

Bar grillé aux herbes et au fenouil

Nettoyer une seiche