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Recette maquereau mariné au vinaigre de cidre

Maquereau au vin blanc et vinaigre de cidre, cuisson au four

Recette à préparer en 10 min. de préparation - 15 à 20 min. de cuisson Difficulté : 1 Budget : Faible

Note :

3.5 3

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Recette Coquille Saint-Jacques carpaccio gingembre

Carpaccio de Coquille Saint-Jacques marinées à l'huile d'olive et copeaux de gingembre

Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

3.5 1

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Recette Bar Creme cidre gingembre carottes caramelisees

Bar à la crème de cidre au gingembre, carottes caramélisées

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Elevé

Note :

3.5 2

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Recette calamar crémeux poireaux pommes de terre

Crémeux d'Encornet et de poireaux, pommes de terre crousitillantes

Recette à préparer en 30 min de préparation + 30 min de cuisson Difficulté : 2 Budget : Faible

Note :

4 2

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Rillettes de Lieu

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible

Note :

3.75 4

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Recette de Pavé de Lieu à la vapeur, purée au yaourt et beurre de brebis aux herbes

Note :

3.5 1

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Saisonnalité
Jan
Fev
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Avr
Mai
Jui
Juil
Aou
Sept
Oct
Nov
Dec

Absent Basse saison Moyenne saison Haute saison

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Maquereau au vin blanc et vinaigre de cidre, cuisson au four

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Rillettes de Lieu

Recette de Pavé de Lieu à la vapeur, purée au yaourt et beurre de brebis aux herbes

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Produits de la Pêche
Pavillon France

Conseil de préparation

Découper des pavés - Poissons ronds

Pétoncles à l'émincé de poireaux

Nettoyer un calamar / encornet

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