Les recettes du moment

Coquilles Saint-Jacques grillées aux lentins de chêne, veloutine de potimarron et mousse de pain d'épices

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

0 0

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Velouté de poisson et Coquille Saint-Jacques

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

2.7 15

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Céviche de Grondin Rouge

Recette à préparer en 20 min de préparation Difficulté : 1 Budget : Faible

Note :

1.5 1

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Bouillon de Sole, sarrasin et camembert

Recette à préparer en 40 min de préparation + 20 min de cuisson Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

3.75 2

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Pavé de Bar poché, asperges vertes cuites et crues

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 2 Budget : Elevé

Note :

4 1

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Recettes Autres Coquillages

Recette de Pétoncles à l'embeurrée de chou et sabayon au cidre

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible Note :

1.5 1

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Détail de la recette...

Recette de Pétoncle en marinade d'épices et mangue jaune

Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Palourdes, amandes et cerfeuil tubéreux

Recette à préparer en 40 minutes Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette Multicouleur de Coques et de légumes croquants

Recette de Multi couleurs de Coques et légumes croquants

Recette à préparer en 30 min Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

4 2

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Détail de la recette...

Recette de Mousseline d'Amandes au basilic

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Faible Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Mousse de Lieu et Coques en endivette

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Gratinée de Pétoncles à l'ail, julienne de saison

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette de Dorade et Praire comme un tartare aux algues, sabayon aux coquillages

Recette à préparer en 40 minutes + 3 heures de marinade Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Recette Dorade grise topinambours jus coque

Recette de Dorade à la plancha, siphon de topinambours et jus de coques

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

3.5 1

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Détail de la recette...

Recette de Dorade à la dieppoise

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

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Détail de la recette...

Coquilles Saint-Jacques grillées aux lentins de chêne, veloutine de potimarron et mousse de pain d'épices

Velouté de poisson et Coquille Saint-Jacques

Céviche de Grondin Rouge

Bouillon de Sole, sarrasin et camembert

Pavé de Bar poché, asperges vertes cuites et crues

Recettes Autres Coquillages

Recette de Pétoncles à l'embeurrée de chou et sabayon au cidre

Recette de Pétoncle en marinade d'épices et mangue jaune

Recette de Palourdes, amandes et cerfeuil tubéreux

Recette de Multi couleurs de Coques et légumes croquants

Recette de Mousseline d'Amandes au basilic

Recette de Mousse de Lieu et Coques en endivette

Recette de Gratinée de Pétoncles à l'ail, julienne de saison

Recette de Dorade et Praire comme un tartare aux algues, sabayon aux coquillages

Recette de Dorade à la plancha, siphon de topinambours et jus de coques

Recette de Dorade à la dieppoise

Noix de Coquilles Saint-Jacques marinées, rémoulade de panais et carotte à la citronnelle

Découper des pavés - Poissons ronds