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Actualités

NFM Recrute 2017

NFM recrute un Animateur Qualité !

26/07/2017

Dans le cadre d'un élargissement de son champ d'activités à la Seine-Maritime, prévu à l'automne 2017, NFM souhaite y implanter une antenne locale et recrute un agent, pour conduire des démarches de valorisation des produits de la pêche de Normandie.

Joyeuse année 2016

Joyeuse Année 2016

04/01/2016

Normandie Fraîcheur Mer vous souhaite une excellente année !

Fêtes fin d'année 2015

Bonnes Fêtes de fin Année !

22/12/2015

Savourez sans modération nos poissons, coquillages et crustacés !

Guide-Conso NFM

Nouveau Guide-Conso NFM

24/09/2015

Le nouveau Guide-Conso NFM risque bien de vous accompagner partout, pour une conso responsable des produits de la pêche !

Il recèle plein d'informations pratiques... :

  • Les principales espèces de la pêche de Normandie et les sources de confusion
  • Les critères de fraîcheur des poissons, coquillages, crustacés
  • La nouvelle réglementation traçabilité : zones et techniques de pêche...
  • La saisonnalité des produits de la pêche de Normandie
  • Les conseils de conservation, cuisson...
  • Les bienfaits et conseils nutritionnels


+ Téléchargez-le ici...

Maquereau de Trouville

Nouveau Produit Star NFM

22/07/2015

Le Maquereau de Trouville entre dans la catégorie des produits fermement défendus par Normandie Fraîcheur Mer !

SIgnature Charte ValCoqAgri

Signature Charte ValCoqAgri

09/03/2015

Feu vert pour l'usage des sous-produits coquilliers en amendement calcique agricole
A l'occasion du Salon International de l'Agriculture de Paris, les pêcheurs, conchyliculteurs, agriculteurs et tous les partenaires du projet ValCoqAgri, ont signé mercredi 25 février 2015, la Charte d'Usage ValCoqAgri, sur le stand Normandie.

Voeux 2015

Joyeuse Année 2015

06/01/2015

Normandie Fraîcheur Mer vous souhaite une excellente année !

Recettes festives de Coquilles St-Jacques

Recettes Festives de Coquilles Saint-Jacques

23/12/2014

Nos plus belles recettes de coquille Saint-Jacques, pour les fêtes de fin d'année !

A savourer sans modération...

Zones pêche UE

Origine des produits de la pêche : Plus clair !?

22/12/2014

Depuis le 13 décembre 2014, la mention d'origine "Atlantique Nord-Est" doit être complétée d'une mention d'origine plus précise.

Longtemps décriée pour son côté fourre-tout, la zone de pêche "Atlantique Nord-Est" a enfin été découpée en sous-zones, afin de permettre une plus grande clarté sur l'origine des produits pêchés en Europe.

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