Les recettes du moment

Escalopes de foie gras et Coquilles Saint-Jacques sur velours de corail

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 2 Budget : Elevé

Note :

0 0

directory_entry 1050

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Recette Tacaud cassolette fondue poireau

Cassolette de Tacaud sur fondue de poireaux et sa crème au cidre

Recette à préparer en 15 min de préparation + 45 min de cuisson Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

3.375 4

directory_entry 1703

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Turbot gratiné au pommeau

Recette à préparer en 25 minutes Difficulté : 1 Budget : Elevé

Note :

0 0

directory_entry 953

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Velouté de Moules à la crème

Recette à préparer en 15 min de préparation + 10 à 15 min de cuisson Difficulté : 1 Budget : Faible

Note :

4 2

directory_entry 1902

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Tronçon de Raie poêlé au vinaigre de cidre, étuvée chou au lard séché de cochon de Bayeux

Recette à préparer en 35 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

0.5 1

directory_entry 889

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Recettes Seiches et calamars

Recette de Salade d'Encornets

Recette à préparer en 30 min de préparation + cuisson Difficulté : 2 Budget : Faible Note :

4 1

directory_entry 2259

Détail de la recette...

Recette de Rougail de seiches

Recette à préparer en 1 heure Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

0 0

directory_entry 2390

Détail de la recette...

Recette de Rouelles d'Encornet ou Calamar frit, chutney de pommes

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0.9 5

directory_entry 792

Détail de la recette...

Recette de Millefeuille de céleri au Calamar, mirepoix de légume

Recette à préparer en 20 min de préparation + 20 min de cuisson Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

0 0

directory_entry 2020

Détail de la recette...

Recette de Médaillon de Seiches et Moules au coulis de brocolis et à l'huile de noix

Recette à préparer en 50 minutes Difficulté : 3 Budget : Faible Note :

0 0

directory_entry 918

Détail de la recette...

Recette de Lanières de Seiche sel sucre puis poêlées tout simplement

Recette à préparer en 20 minutes de préparation, 4 heures de marinade, 5 minutes de cuisson Difficulté : 2 Budget : Faible Note :

0 0

directory_entry 1604

Détail de la recette...

Recette de Frites de Calamar ou Encornet à la provençale

Recette à préparer en 15 min. + 30 min. cuisson Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

4.25 2

directory_entry 2130

Détail de la recette...

Recette de Fricassée de Calamar ou Encornet retour des îles

Recette à préparer en 45 minutes + 1h30 de cuisson Difficulté : 2 Budget : Faible Note :

3 1

directory_entry 925

Détail de la recette...

Recette de Encornets ou Calamars farcis sauce safranée aux herbes du jardin

Recette à préparer en 1 heure Difficulté : 2 Budget : Moyen Note :

3.1666666666666665 3

directory_entry 791

Détail de la recette...

Recette de Encornet (calamar) à la galicienne

Recette à préparer en 45 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :

4.75 2

directory_entry 2365

Détail de la recette...

Escalopes de foie gras et Coquilles Saint-Jacques sur velours de corail

Cassolette de Tacaud sur fondue de poireaux et sa crème au cidre

Turbot gratiné au pommeau

Velouté de Moules à la crème

Tronçon de Raie poêlé au vinaigre de cidre, étuvée chou au lard séché de cochon de Bayeux

Recettes Seiches et calamars

Recette de Salade d'Encornets

Recette de Rougail de seiches

Recette de Rouelles d'Encornet ou Calamar frit, chutney de pommes

Recette de Millefeuille de céleri au Calamar, mirepoix de légume

Recette de Médaillon de Seiches et Moules au coulis de brocolis et à l'huile de noix

Recette de Lanières de Seiche sel sucre puis poêlées tout simplement

Recette de Frites de Calamar ou Encornet à la provençale

Recette de Fricassée de Calamar ou Encornet retour des îles

Recette de Encornets ou Calamars farcis sauce safranée aux herbes du jardin

Recette de Encornet (calamar) à la galicienne

Coquille Saint-Jacques au pommeau et aux pommes

Elaborer et cuire des filets de poisson panés