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Tacaud en écailles de Coquilles Saint-Jacques

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Faible
Note :
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Carpaccio de Noix Saint-Jacques au jus de pamplemousse

Recette à préparer en 10 min de préparation + 30 min de marinade Difficulté : 1 Budget : Elevé
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Matelote de Chien brau

Recette à préparer en 45 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible
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Raviole de Praire et marinière de légumes, bouillon au gingembre

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Note :
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Moules colbert

Recette à préparer en 30 min de préparation + 15 min de préparation Difficulté : 2 Budget : Faible
Note :
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Recette de Seiche façon ponton

Une création de Christophe Bequet, Restaurant le Ponton à Granville (50)

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :
2.125 4
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