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Tartare de Bar aux Huitres

Recette à préparer en 10 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

0 0

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Brochette de Bulots, salade de pomme de terre et andouille

Recette à préparer en 25 min de préparation + 15 min de cuisson

Note :

3.5 4

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Noix de Coquilles Saint-Jacques sur velouté de cèpes et copeaux de poitrine de cochon de Bayeux séchés au foin

Recette à préparer en 35 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

0.5 1

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Verrine de chair d'Araignée "pomme-coco" au vinaigre de cidre

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

0 0

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Maki de Bulots sauce vierge

Recette à préparer en 45 min de préparation et cuisson Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

4.25 2

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Recette de Roquette de Homard aux légumes du moment

Note :

4 1

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Saisonnalité
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Recette de Roquette de Homard aux légumes du moment

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Homard
du Cotentin

Conseil de préparation

Découper en deux un homard

Noix de Coquille Saint-Jacques en velours de cèpes et jambon de Bayonne

Etêter un poisson rond

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