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Glossaire

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Affalage

Opération qui consiste à sortir de l'engin de pêche les poissons ou coquillages capturés. Ce terme est utilisé pour le déversement des poissons d'un chalut, ou des coquillages d'une drague.

Allotir - allotissement

Action consistant à regrouper les bacs de produits (poissons, coquillages, crustacés) en lots destinés à la vente en criée.

Amarres

Cordages utilisés sur le pont pour retenir (amarrer) un bateau à un quai.

Appât ou boëtte

Morceau de poisson ou de crustacés qui sert à attirer des animaux afin de les capturer

Art dormant

Nom donné aux engins de capture qui restent positionné de manière statique : casiers, filets, cordes.

Art traînant

Nom donné aux engins de pêche que l'on tracte ou traîne depuis le bateau de pêche : chalut, drague, perche...