Les recettes du moment

Merlan en escabèche

Recette à préparer en 25 min de préparation + 35 min de cuisson + 30 min d'attente Difficulté : 3 Budget : Moyen

Note :

4.5 2

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Pavé de Lieu au beurre de yuzu, purée de pomme de terre à l'andouille de Vire

Recette à préparer en 20 min de préparation + 25 min de cuisson Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

0 0

directory_entry 1584

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Parmentier Côte d'Opale

Recette à préparer en 40 minutes + 1h30 pour les pommes de terre Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

4.5 1

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Rosace de Coquilles Saint-Jacques aux petits raisins

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

0 0

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Carta Fata de Grondin et Moules

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Faible

Note :

0 0

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Recette de Roquette de Homard aux légumes du moment

Note :

4 1

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Saisonnalité
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Merlan en escabèche

Pavé de Lieu au beurre de yuzu, purée de pomme de terre à l'andouille de Vire

Parmentier Côte d'Opale

Rosace de Coquilles Saint-Jacques aux petits raisins

Carta Fata de Grondin et Moules

Recette de Roquette de Homard aux légumes du moment

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Homard
du Cotentin

Conseil de préparation

Elaborer un plateau de fruits de mer

Dorade grise à l'unilatéral, mousseline de chou-fleur, sauce acidulée

Cuisson au court-bouillon

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Conseil de préparation

Elaborer un plateau de fruits de mer

Dorade grise à l'unilatéral, mousseline de chou-fleur, sauce acidulée

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du Cotentin