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Espèces pêchées

Bar cuît au four, parfum d'agrumes et basilic

Tri des moules dessablées

Allotissement des bacs en criée

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Techniques de pêche

Tri des moules dessablées

Vérification de la taille d'une coquille

Barquettes de noix de coquilles Saint-Jacques Label Rouge en linéaire de rayon libre service

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Recettes

Coquille Saint-Jacques rôties, risotto d`épeautre

Débarque de coquilles et pesée

Mise en dégrappeuse des moules

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Recette de Marinade de Coquilles Saint-Jacques normandes aux poireaux frits

 Recette à préparer en 15 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :
0.5 1
directory_entry 1108
Détail de la recette...

Recette de Matelote de Noix de Coquille Saint-Jacques

 Recette à préparer en 10 min de préparation + 20 min de cuisson + 5 min de cuisson pour les coquilles Saint Jacques Difficulté : 2 Budget : Elevé Note :
3.1666666666666665 3
directory_entry 1818
Détail de la recette...

Recette de Matelote traditionnelle de Coquille Saint-Jacques

 Recette à préparer en 45 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen Note :
3.75 2
directory_entry 1060
Détail de la recette...
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