Recette à préparer en 10 minutes Difficulté : Budget : Moyen Note :
Faire cuire les noix de Saint-Jacques 1 à 2 minutes à feu doux dans une poêle anti-adhésive bien chaude.
Les retourner et les laisser encore 1 à 2 minutes sur l'autre face. Retirer les noix et les poser sur les assiettes (ou dans leurs coquilles, préalablement nettoyées).
Verser la crème fraîche dans la poêle chaude, ajouter 2 doses de safran.
Faire chauffer 1 minute à feu moyen. Saler, poivrer et verser la préparation sur les noix.
