Les recettes du moment

Recette à préparer en 30 min d'attente + 40 min de préparation Difficulté : 3 Budget : Moyen

Note :

3.3333333333333335 3

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Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible

Note :

0 0

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Recette à préparer en 45 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

0 0

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Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

3.6666666666666665 3

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Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

4.5 2

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Recette de Marinières de Moules au safran

Une création de Philippe VERCELLA, Restaurant Le Phare à Granville (50)

Recette à préparer en 25 min Difficulté : 1 Budget : Faible Note :

0 0

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Absent Basse saison Moyenne saison Haute saison

Faire ouvrir sur le feu les moules avec le beurre, les échalotes, le vin blanc et la crème, dans un cocotte. Décortiquer les moules.

Filtrer la moitié du jus de cuisson et y ajouter le safran. Mettre les moules dans la cuisson ainsi obtenue et servir avec des croûtons.

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