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Calendrier de saisonnalité

Calendrier

Le saviez-vous ?

Filet

Ensemble de nappes de mailles, assemblées les unes aux autres, munies d'une corde lestée en son bas, d'une corde flottante en son haut et de bouées et d'ancres à chacune de ses extrémités.
La technique de pêche du jour

Casiers

Les casiers sont des pièges rigides placés sur le fond, dans lesquels les crustacés ou les gastéropodes (bulot) sont attirés par un appât, appelé aussi " boëtte ", dont l'odeur se diffuse dans l'eau.

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Résultat(s) de 1297 à 1303 sur un total de 1366

Ravioles de chou et Coquilles Saint-Jacques au fumet de poire et salpicon de pommes

Recette à préparer en 45 minutes
Difficulté : 3
Budget : Moyen
Note :
0 0
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Brochette de Coquilles Saint-Jacques et crépinette d'endive au pont l'évêque

Recette à préparer en 40 minutes
Difficulté : 3
Budget : Moyen
Note :
4 1
directory_entry 1021
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Coquilles Saint-Jacques crème de langoustines au potimaron

Recette à préparer en 1 heure
Difficulté : 1
Budget : Elevé
Note :
0 0
directory_entry 1027
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Noix de Coquilles Saint-Jacques poêlées, chutney de pommes au gingembre et petit jus parfumé au tamarin

Recette à préparer en 40 minutes
Difficulté : 2
Budget : Moyen
Note :
0 0
directory_entry 1029
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Etagée de tripes fertoise et Coquille Saint-Jacques

Recette à préparer en 20 minutes + 3 heures pour cuisson de la panse de bœuf
Difficulté : 2
Budget : Moyen
Note :
3.1666666666666665 3
directory_entry 1035
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Marmite dieppoise

Recette à préparer en 1 heure
Difficulté : 3
Budget : Elevé
Note :
0 0
directory_entry 1036
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Nage de Coquilles Saint-Jacques au jus de carottes et 2 coriandes

Recette à préparer en 15 minutes
Difficulté : 1
Budget : Moyen
Note :
3.25 2
directory_entry 1038
Détail de la recette...

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