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Recette Coquille Saint-Jacques en papillottes au soja salé

Papillote de Coquilles Saint-Jacques au soja salé

Recette à préparer en 40 min de préparation + 12 min de cuisson Difficulté : 1 Budget : Elevé

Note :

4 1

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Recette Filet maquereau aneth et fenouil

Filets de Maquereaux à l'aneth, fenouil cuit et cru, sauce vierge

Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

4.5 1

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Tartare de Bulots et crème acidulée à la ciboulette

Recette à préparer en 15 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible

Note :

2.5 2

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Fraîcheur d'avocat et Moules de Barfleur

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible

Note :

3.5 1

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Dorade grise aux herbes

Recette à préparer en 20 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible

Note :

4.5 1

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Recette de Pavé de Lieu à la vapeur, purée au yaourt et beurre de brebis aux herbes

Note :

3.5 1

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Saisonnalité
Jan
Fev
Mar
Avr
Mai
Jui
Juil
Aou
Sept
Oct
Nov
Dec

Absent Basse saison Moyenne saison Haute saison

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Cuisson sur la peau du poisson (avec ou sans écailles)

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