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Rillettes de Bulot de la Baie de Granville

Recette à préparer en 20 min de préparation + 1 h de cuisson et refroidissement des bulots Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

2.727272727272727 11

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Recette Dorade grise topinambours jus coque

Dorade à la plancha, siphon de topinambours et jus de coques

Recette à préparer en 40 minutes Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

3.5 1

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Parmentier de Bulots et sa salade Foll

Recette à préparer en 30 min de préparation + 45 min de cuisson Difficulté : 2 Budget : Moyen

Note :

2.75 2

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Blanquette de poissons aux petits légumes

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Elevé

Note :

0 0

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Recette Cabillaud, fenouil, poires et céleri frit

Dos de Cabillaud, fenouil, poires et céleri frit

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

4 2

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Recette de Pavé de Lieu à la vapeur, purée au yaourt et beurre de brebis aux herbes

Note :

3.5 1

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Saisonnalité
Jan
Fev
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Avr
Mai
Jui
Juil
Aou
Sept
Oct
Nov
Dec

Absent Basse saison Moyenne saison Haute saison

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Rillettes de Bulot de la Baie de Granville

Dorade à la plancha, siphon de topinambours et jus de coques

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Dos de Cabillaud, fenouil, poires et céleri frit

Recette de Pavé de Lieu à la vapeur, purée au yaourt et beurre de brebis aux herbes

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Produits de la Pêche
Pavillon France

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Désarêter un filet

Fricassée de Coquilles Saint-Jacques à la normande

Décortiquer une coquille

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