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Rillettes de Bulot de la Baie de Granville

Recette à préparer en 20 min de préparation + 1 h de cuisson et refroidissement des bulots Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

2.727272727272727 11

directory_entry 2104

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Merlan au cidre

Recette à préparer en 15 minutes + 1 heure de marinade Difficulté : 1 Budget : Faible

Note :

0 0

directory_entry 876

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Maquereau de Trouville, gelée d'écume de mer

Recette à préparer en 2 heures de préparation + 30 min de cuisson Difficulté : 3 Budget : Faible

Note :

4.333333333333333 3

directory_entry 1810

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Turbot à l'andouille de Vire

Recette à préparer en 45 minutes Difficulté : 1 Budget : Elevé

Note :

3.5 1

directory_entry 951

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Filet de Plie, roulé à l'andouille de Vire, barigoule de légumes

Recette à préparer en 30 min de préparation + 10 min de cuisson Difficulté : 3 Budget : Moyen

Note :

4.5 1

directory_entry 2145

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Recette de Risotto de boulgour aux noix de coquilles Saint-Jacques de Normandie

Note :

3.5 2

directory_entry 2379

Saisonnalité
Jan
Fev
Mar
Avr
Mai
Jui
Juil
Aou
Sept
Oct
Nov
Dec

Absent Basse saison Moyenne saison Haute saison

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Rillettes de Bulot de la Baie de Granville

Merlan au cidre

Maquereau de Trouville, gelée d'écume de mer

Turbot à l'andouille de Vire

Filet de Plie, roulé à l'andouille de Vire, barigoule de légumes

Recette de Risotto de boulgour aux noix de coquilles Saint-Jacques de Normandie

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Produits de la Pêche
Pavillon France

Conseil de préparation

Congeler des noix de Coquille Saint-Jacques

Filet de Dorade, en émulsion de bouillon thaï et mariné de crevettes juste saisies, truffe du Canada en escabèche et panais façon mille feuilles

Conserver ses produits de la mer

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Merlan au cidre

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Recette de Risotto de boulgour aux noix de coquilles Saint-Jacques de Normandie

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Congeler des noix de Coquille Saint-Jacques

Filet de Dorade, en émulsion de bouillon thaï et mariné de crevettes juste saisies, truffe du Canada en escabèche et panais façon mille feuilles

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