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Calendrier de saisonnalité

Calendrier

Le saviez-vous ?

Filet

Ensemble de nappes de mailles, assemblées les unes aux autres, munies d'une corde lestée en son bas, d'une corde flottante en son haut et de bouées et d'ancres à chacune de ses extrémités.
La technique de pêche du jour

Casiers

Les casiers sont des pièges rigides placés sur le fond, dans lesquels les crustacés ou les gastéropodes (bulot) sont attirés par un appât, appelé aussi " boëtte ", dont l'odeur se diffuse dans l'eau.

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Fiche recette Sole

Sole poêlée et fenouil braisé

Homard du Cotentin, cèpes et « papada currada »

Recette à préparer en 1h
Difficulté : 2
Budget : Elevé
Note :
1.8333333333333333 3
directory_entry 1883
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Maki de Dorade, pomme granny parfumée au curry

Recette à préparer en 20 min de préparation + 15 min de cuission + 2 h de repos
Difficulté : 2
Budget : Moyen
Note :
0 0
directory_entry 1994
Détail de la recette...

Maki de Bulots Baie de Granville, sauce cacahuète

Recette à préparer en 20 min de préparation + 15 min de cuisson + 2h de repos
Difficulté : 2
Budget : Moyen
Note :
2.3333333333333335 3
directory_entry 1993
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Salade césar au Maquereau grillé

Recette à préparer en 20 min de préparation + 12 min de cuisson
Difficulté : 1
Budget : Faible
Note :
3.5 1
directory_entry 1979
Détail de la recette...

Plie (ou Carrelet) au beurre d'agrumes

Recette à préparer en 10 min de préparation + 25 min de cuisson
Difficulté : 1
Budget : Moyen
Note :
4 2
directory_entry 1978
Détail de la recette...

Fiche recette Araignée de Mer

Araignée en cappuccino d'asperges vertes

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