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Glossaire

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Gisement

Zone de pêche au fond de la mer propice au développement naturel des coquillages et à leur pêche ; on parle de gisement de moules, de praires de coquilles, de coques...

Goulotte

Ouverture étroite d'un casier, qui permet l'entrée des crustacés, poissons ou bulots.

Grainée

Qualificatif donné aux femelles de crustacés lorsqu'elles portent leurs œufs. Ils sont alors visibles sous leur queue.