Les recettes du moment

Turbot au thé fumé

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Elevé

Note :

4.666666666666667 3

directory_entry 950

Toutes les recettes En savoir plus...

Coquilles Saint-Jacques au pommeau et aux pommes

Recette à préparer en 15 min de préparation + 10 min de cuisson Difficulté : 1 Budget : Elevé

Note :

0 0

directory_entry 1812

Toutes les recettes En savoir plus...

Seiche façon ponton

Recette à préparer en 30 minutes Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

2.125 4

directory_entry 921

Toutes les recettes En savoir plus...

Petits Harengs à la dieppoise

Recette à préparer en 10 minutes Difficulté : 1 Budget : Faible

Note :

1 1

directory_entry 837

Toutes les recettes En savoir plus...

Soupe de Poissons, mimolette d'Isigny et pain à l'ail

Difficulté : 1 Budget : Moyen

Note :

0 0

directory_entry 2268

Toutes les recettes En savoir plus...

Recette de Beignets de Moules de Barfleur

Recette à préparer en 25 min de cuissson + 3 min de cuisson Difficulté : 2 Budget : Faible Note :

2.75 2

directory_entry 1899

Saisonnalité
Jan
Fev
Mar
Avr
Mai
Jui
Juil
Aou
Sept
Oct
Nov
Dec

Absent Basse saison Moyenne saison Haute saison

Ingrédients (pour 4 personnes)

1 litre de moules de Barfleur
20 cl de vin blanc
1 oignon émincé
Bouquet de persil
Appareil à beignet

Recette

Mettre à feu vif 1 litre de moules nettoyées avec 20cl de vin blanc.
Ajouter 1 oignon émincé et un petit bouquet de persil. Une fois cuites,
Décoquiller les moules et les passer dans une pâte à frire puis plonger dans une friture chaude. Servir à l'apéritif avec une sauce tomate pimentée.