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Calendrier de saisonnalité

Calendrier

Le saviez-vous ?

Art dormant

Nom donné aux engins de capture qui restent positionné de manière statique : casiers, filets, cordes.
La technique de pêche du jour

Casiers

Les casiers sont des pièges rigides placés sur le fond, dans lesquels les crustacés ou les gastéropodes (bulot) sont attirés par un appât, appelé aussi " boëtte ", dont l'odeur se diffuse dans l'eau.

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Fiche Recette Coquille Saint-Jacques

Coquille Saint-Jacques panna cotta et chips de topinambour

Fiche Recette Coquille Saint-Jacques

Coquille Saint-Jacques au beurre de câpre et chips de citron

Tacaud pané au sésame

Recette à préparer en 20 min de préparation + 30 min de cuisson
Difficulté : 2
Budget : Faible
Note :
0 0
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Criée de Dieppe

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Criée de Fécamp

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Brandade de dorade grise au potimarron

Recette à préparer en 30 min de préparation + 20 min de cuisson
Difficulté : 2
Budget : Faible
Note :
4.5 1
directory_entry 2162
Détail de la recette...

Crémeux d'Encornet et de poireaux, pommes de terre crousitillantes

Recette à préparer en 30 min de préparation + 30 min de cuisson
Difficulté : 2
Budget : Faible
Note :
4 2
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Détail de la recette...

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