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Calendrier de saisonnalité

Calendrier

Le saviez-vous ?

Filet

Ensemble de nappes de mailles, assemblées les unes aux autres, munies d'une corde lestée en son bas, d'une corde flottante en son haut et de bouées et d'ancres à chacune de ses extrémités.
La technique de pêche du jour

Casiers

Les casiers sont des pièges rigides placés sur le fond, dans lesquels les crustacés ou les gastéropodes (bulot) sont attirés par un appât, appelé aussi " boëtte ", dont l'odeur se diffuse dans l'eau.

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Résultat(s) de 61 à 67 sur un total de 1366

Enzo (L')

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Filet de Lieu Jaune, à la vapeur d'algue, potimarron rôti, et spaghettis de carotte, sauce vin blanc

Difficulté : 3
Budget : Faible
Note :
0 0
directory_entry 1967
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Moules de Barfleur au pesto de coriandre

Recette à préparer en 20 min de préparation + 5 min de cuisson
Difficulté : 1
Budget : Faible
Note :
4.75 2
directory_entry 1852
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Livret recettes Moule de Barfleur NFM

Présentation de la Moule de Barfleur NFM + 4 recettes :
- Moules au pesto de coriandre
- Moules à la normande
- Moules crêmée au safran
- Moules à la normande au cidre

Livret recettes Bulot de la Baie de Granville

Présentation du Bulot de la Baie de Granville + 2 recettes :
- Fraîcheur de Bulot au citron
- Bulot cocktail et trio de sauces

Seiche en salade thaïe

Recette à préparer en 20 min de préparation + 10 min de cuisson
Difficulté : 1
Budget : Moyen
Note :
2.8333333333333335 3
directory_entry 1853
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Escabèche de moules

Recette à préparer en 40 min de préparation + 4 h de réfrigérateur
Difficulté : 1
Budget : Faible
Note :
0 0
directory_entry 1817
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