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Livret recettes Bar de Ligne de Normandie
Présentation du Bar de Ligne de Normandie + 2 recettes :
- Minute de Bar et gaufre de pommes de terre
- Bar grillé aux herbes et fenouil
Livre recettes La Mer - 2ème édition
Livre de 42 recettes de chefs normands sur les produits de la mer de Normandie
Livre recettes La Mer - 1ère édition
Livre de 44 recettes de chefs normands sur les produits de la mer de Normandie
Lanières de Seiche sel sucre puis poêlées tout simplement
Recette à préparer en 20 minutes de préparation, 4 heures de marinade, 5 minutes de cuisson
Difficulté : 2
Budget : Faible
Note :
Détail de la recette...
Livret recettes Bar de Ligne du Cotentin
Présentation du Bar de Ligne du Cotentin + 2 recettes :
- Bar en croûte de sel
- Bar parfum d'agrumes et basilic
Livret recettes Bulot de la Baie de Granville
Présentation du Bulot de la Baie de Granville + 2 recettes :
- Bulot cocktail et trio de sauces
- Émulsion de Bulot
