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Nouveau Guide-Conso NFM

Guide-Conso NFM
24/09/2015

Le nouveau Guide-Conso NFM risque bien de vous accompagner partout, pour une conso responsable des produits de la pêche !

Il recèle plein d'informations pratiques... :

  • Les principales espèces de la pêche de Normandie et les sources de confusion
  • Les critères de fraîcheur des poissons, coquillages, crustacés
  • La nouvelle réglementation traçabilité : zones et techniques de pêche...
  • La saisonnalité des produits de la pêche de Normandie
  • Les conseils de conservation, cuisson...
  • Les bienfaits et conseils nutritionnels


+ Téléchargez-le ici...