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Recette Méli-mélo de poissons

Fiches, livrets et livres de recettes

Fiche recettes Maquereau

2 recettes :
- Grillés citronnés aux herbes
- sur tarte fine façon pizza

Fiche recettes Moules de Barfleur

2 recettes :
- Marinières à la normande
- En nage barfleuraise

Fiche recettes Praire

2 recettes :
- A la cannelle
- En pressé d'algues et de céleri

Fiche recettes Roussette ou Saumonette

2 recettes :
- En curry avec crevettes
- aux tomates confites

Fiche recettes Sole

2 recettes :
- En salade aux copeaux de légumes
- En bouillon, sarrasin et camembert

Fiche recettes Tacaud

2 recettes :
- En crumble
- En croustillant à l'andouille sur endives

Livre recettes La Mer - 1ère édition

Livre de 44 recettes de chefs normands sur les produits de la mer de Normandie
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