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Glossaire

Bourriche ou billot

Noms donnés aux emballages rigides destinés à commercialiser des coquillages (coquilles Saint-Jacques, huîtres).
Couramment en bois, ils se déclinent aujourd'hui aussi en matière plastique.

Bulotier

Navire pratiquant la pêche aux casiers pour capturer les bulots.

Bœuf

Dans le jargon de la pêche, il s'agit d'une technique de pêche pratiquée par 2 bateaux, tractant en binôme un chalut pélagique. Le nom de cette technique est issu d'une analogie avec les bœufs qui tractaient leur araire par paire, pour le labour des champs.
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