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Calendrier de saisonnalité

Calendrier

Le saviez-vous ?

Art traînant

Nom donné aux engins de pêche que l'on tracte ou traîne depuis le bateau de pêche : chalut, drague, perche...
La technique de pêche du jour

Casiers

Les casiers sont des pièges rigides placés sur le fond, dans lesquels les crustacés ou les gastéropodes (bulot) sont attirés par un appât, appelé aussi " boëtte ", dont l'odeur se diffuse dans l'eau.

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Lançon - Hyperoplus lanceolatus (lançon commun) Ammodytes tobianus (équille)

Sous le nom de lançon sont regroupés plusieurs espèces et notamment l'équille et le lançon commun.

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Absent Basse saison Moyenne saison Haute saison
  • Ports de débarque : Granville, Grandcamp Maisy
  • Quantités débarqués en Normandie : 10 tonnes

Biologie

Les lançons sont des poissons côtiers, fréquentant l'estran jusqu'à des profondeurs de 30 à 40m.

Ils vivent en bancs, enfouis dans le sable ou ils se déplacent avec agilité ou nageant en pleine eau.

Ils se nourrissent de larves, de tout petits crustacés, mollusques et vers.

Croissance

La croissance et rapide et la longévité brève. Les lançons vivent 3 ans et atteignent 25cm.

Reproduction

Les lançons peuvent se reproduire dès la première année avec une ponte en automne, mais les individus plus âgés (2 à 3ans) se reproduisent au printemps.

Le saviez-vous ?

Les lançons sont d'excellents appâts pour la pêche des poissons carnassiers comme le bar et le lieu, ils sont utilisés pour appâter les lignes (palangres)

Pour une pêche responsable

Les lançons se pêchent à l'aide d'un chalut spécial à petites mailles

Importance relative de l'espèce

Conseil de préparation

Parer un poisson rond

Méthode adaptée aux poissons ronds de toutes tailles : Maquereau, Lieu, Dorade, Tacaud, Vieille...

En savoir plus... Tous les conseils pour ce produit
bienfaits nutritionnels

Documents téléchargeables

Poster - Espèces de la Pêche de Normandie


Les Données Economiques de la Pêche de Normandie

Document de synthèse comportant:

- Chiffres clés du secteur de la pêche maritime de Normandie
- Captures en tonnes
- Valeurs en k€, à la première vente

Élaboré à partir de données 2012

Technique de pêche

Chalut de Fond

Le chalut de fond est une poche de filet en forme d'entonnoir traîné près du fond par le navire.

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