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Calendrier de saisonnalité

Calendrier

Le saviez-vous ?

Amarres

Cordages utilisés sur le pont pour retenir (amarrer) un bateau à un quai.
La technique de pêche du jour

Casiers

Les casiers sont des pièges rigides placés sur le fond, dans lesquels les crustacés ou les gastéropodes (bulot) sont attirés par un appât, appelé aussi " boëtte ", dont l'odeur se diffuse dans l'eau.

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Eglefin - Melanogrammus aeglefinus

L'églefin est un cousin de la morue et du merlan, vivant généralement sur le fond.

Taille ou poids minimum de capture : 30 centimètres


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Absent Basse saison Moyenne saison Haute saison
  • Ports de débarque : Cherbourg, Port en Bessin
  • Quantités débarqués en Normandie : 600 tonnes

Biologie

C'est un poisson benthique (vivant sur le fond) qui se rencontre sur les fonds vaseux ou sablo-vaseux.

Il est assez sédentaire.

Il se nourrit de tout ce qu'il trouve sur le fond : vers, bivalves, gastéropodes, crustacés, petits échinodermes (ophiures).

Carte de répartition

Croissance

L'églefin atteint une trentaine de centimètres au cours de sa deuxième année.

La taille commune va de 30 à 70cm.

Sa longévité est de 14 ans.

Reproduction

La ponte a lieu de février à juin, avec un pic en avril-mai, entre 50 et 150m de profondeur.

Le saviez-vous ?

L'églefin est appelé "Âne" ou "Anon" à Cherbourg et Port en Bessin, et "Bourricot" à Granville.

Une fois fumé, l'églefin prend le nom de Haddock.

Pour une pêche responsable

L'églefin est surtout pêché au chalut de fond par les chalutiers hauturiers.

Importance relative de l'espèce

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Élaboré à partir de données 2012

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