Julienne / Lingue
- Molva molva
Très proche cousine du Cabillaud, la julienne se présente le plus souvent sur l'étal sous forme de filets.
Taille ou poids minimum de capture : 63 centimètres
- Saisonnalité
- Jan
- Fev
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Juil
- Aou
- Sept
- Oct
- Nov
- Dec
Absent
Basse saison
Moyenne saison
Haute saison
- Ports de débarque : Cherbourg, Port en Bessin, Granville
- Quantités débarqués en Normandie : 30 tonnes
Biologie
La lingue, aussi appelée julienne se rencontre à partir de 15m de profondeur, mais devient abondante entre 100 et 400m.
Elle fréquente les fonds rocheux et les épaves et se nourrit surtout de poissons, ainsi que de crustacés et de céphalopodes.
Carte de répartition
Croissance
La croissance est rapide, à 1 an la lingue mesure 20cm et plus de 70cm à 4 ans.
La lingue peut mesurer jusqu'à 2m de long.
Reproduction
Les mâles sont matures vers 5 ans (80cm) et les femelles vers 6 ans (90cm à 1m)
Pour une pêche responsable
La lingue se pêche surtout au chalut de fond, et parfois à la palangre.
Importance relative de l'espèce
- Quantités débarquées dans les criées normandes : 2 tonnes en 2022
- Quantités débarquées en Normandie : 2,2 tonnes en 2022 (Source Ifremer)
Source ifremer
