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Velouté de poisson et Coquille Saint-Jacques

Débarque d'un bac de coquilles

Recette Tacaud farci aux petits légumes

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Techniques de pêche

Coquille Saint-Jacques en pot de verre dite "à la riche" truffe et foie gras

Déversement du contenu d'une drague à moule

Rouelles de Plie et pommes aux saveurs de vanille

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Recettes

Caseyeur à crustacés

Tri des moules dessablées

Affalage drague coquilles

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Sortie des moules du bassin de dessablage

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Tags Moule,Moules,Barfleur,Sortie,des,moules,bassin,dessablage,Photothèque

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