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Adjectif donné à une espèce vivant à proximité du fond. Ex : tacaud, Saint-Pierre...
La technique de pêche du jour

Casiers

Les casiers sont des pièges rigides placés sur le fond, dans lesquels les crustacés ou les gastéropodes (bulot) sont attirés par un appât, appelé aussi " boëtte ", dont l'odeur se diffuse dans l'eau.

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Chinchard - Trachurus trachurus

On l'appelle aussi carangue ou carrée en Normandie

Taille ou poids minimum de capture : 15 centimètres


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Absent Basse saison Moyenne saison Haute saison
  • Ports de débarque : Cherbourg, Granville, Port en Bessin, Grandcamp Maisy
  • Quantités débarqués en Normandie : 390 tonnes

Biologie

Poisson pélagique grégaire, il mange des petits poissons, céphalopodes, crustacés.

Le chinchard effectue des migrations vers la côte en été, avec un retour au large en automne.

Carte de répartition

Croissance

La croissance est rapide la première année, de l'ordre de 11cm.

Taille moyenne va de 15 à 45cm, et la longévité atteint une quinzaine d'années.

Courbe de croissance

Reproduction

Les chinchards sont mature vers 3 ans pour les mâles (20-22cm) et 4-5 ans pour les femelles (26-30cm).

La ponte a lieu de mars à août, avec un maximum en juin-juillet.

Le saviez-vous ?

Le chinchard est parfois appelé "carangue" en Normandie, et "carrée" à Granville.

Pour une pêche responsable

Le chinchard est pêché au chalut de fond ou au chalut pélagique.

Importance relative de l'espèce

  • Quantités débarquées en Normandie : 390 T en 2022
  • Quantités vendues dans les criées normandes : 60 tonnes en 2022

Chinchard criées normandes

Chinchard

Source ifremer

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