Les 12 principales espèces !
La coquille Saint-Jacques, le bulot et l'amande de mer sont les 3 premières espèces en tonnage, ce qui montre l'importance des coquillages pour la région. Toutefois ce classement est un peu chamboulé en valeur...
Parmi les 10 premières espèces en tonnage, on retrouve :
- 4 coquillages : coquille Saint-Jacques, Bulot, Amande et Vanneau
- 3 poissons : Maquereau, Emissole tachetée et Raie bouclée
- 2 céphalopodes : Seiche et Calamar
- 1 crustacé : Araignée de mer
La situation est tout autre en valeur, du fait de la forte valeur marchande de certaines espèces de poissons :Sole et Bar remplacent Emissole et Vanneau dans le top 10 des espèces en valeur !
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