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Bon pour la forme !

Forme


Un réservoir naturel de vitamines, minéraux et micronutriments !


Les produits aquatiques apportent une quantité intéressante de vitamines et de minéraux

Des vitamines du groupe B :

  • B12 qui participent à la synthèse des globules rouges et des protéines,
  • B3 (ou PP) qui joue un rôle dans la production d'énergie,
  • B6 indispensable pour le métabolisme des acides aminés.

de la vitamine D, qui participe à la fixation du calcium sur les os

de la vitamine E, qui joue un rôle antioxydant

et de nombreux minéraux tels que :

  • Iode qui provient en majorité des produits d'origine marine et participe à la synthèse des hormones thyroïdiennes,
  • Magnésium qui intervient dans le fonctionnement musculaire et nerveux,
  • Phosphore qui intervient dans les mécanismes de transport et de stockage de l'énergie,
  • Sélénium qui possède une activité antioxydante et dont les produits aquatiques sont une source majeure,
  • Fer* constituant de l'hémoglobine (* : uniquement dans les Moules).

Les produits aquatiques présentent une très bonne valeur nutritionnelle


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