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Documents Professionnels

Doc

Retrouvez dans cette rubrique des documents à destination des professionnels de la filière pêche normande.

Ces documents portent sur les thèmes suivants :

Fiche Conseil pour l'approvisionnement local de la restauration scolaire en produits de la pêche de nos côtes


Les Données Economiques de la Pêche de Normandie

Document de synthèse comportant:

- Chiffres clés du secteur de la pêche maritime de Normandie
- Captures en tonnes
- Valeurs en k€, à la première vente

Élaboré à partir de données 2012

Restauration collective scolaire et produits de la pêche de Normandie

Document Powerpoint destiné aux professionnels de la restauration collective scolaire en Normandie.

Objectif du document: favoriser l'approvisionnement des cantines scolaires normandes en produits de la pêche locale.