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Conseil Qualité aux Pêcheurs

Guide BP Pêche NFM

NFM accompagne au quotidien les professionnels afin d'améliorer la qualité des produits débarqués.

Pour cela, NFM :

  • réalise des travaux sur la qualité et la fraîcheur des produits de la pêche et les moyens de les préserver : manipulation, hygiène, conditionnement, conservation, chaîne du froid...
  • diffuse un guide de bonnes pratiques de pêche

Ce Guide de Bonnes Pratiques de Pêche se présente, sous la forme de fiches techniques et de fiches métiers :


Le Guide de Bonnes Pratiques de Pêche NFM est disponible en version reliée et plastifiée, pour les pêcheurs professionnels de Basse-Normandie.

Vous pouvez vous le procurer en nous adressant une demande ici : Infos pratiques